Cześć! Jestem Łukasz.
Nie jestem żadnym piekarzem, nie znam się na zawiłościach procesów piekarniczych. Po prostu pewnego dnia z powodów zdrowotnych postanowiłem spróbować upiec własny chleb. Chleb na zakwasie, bez dodatku drożdży.
Po wielokrotnych próbach, w końcu się udało. Od tego momentu minęło już kilkanaście lat. Postanowiłem się z Wami podzielić swoim doświadczeniem. Zapraszam więc do lektury, i mam nadzieję spróbowania z własnymi wypiekami!
Powodzenia!
Ł.
Formularz kontaktowy: